至福のホテル最新ニュースvol.98

2024.7.9

フランス料理と直輸入ワインを愉しむ 大人のための上質なオーベルジュ 「HÔTEL de L’ALPAGE」オープン

立花奈緒（ブレーンシップ）
フランスの邸宅を思わせる「L'ALPAGE」は、旧宮家別邸跡地の広い敷地に建つ。
1 / 10 フランスの邸宅を思わせる「L'ALPAGE」は、旧宮家別邸跡地の広い敷地に建つ。
天井が高く開放感のあるレストラン「ル・ジャルダン」。料理とワインのマリアージュが楽しめる。
2 / 10 天井が高く開放感のあるレストラン「ル・ジャルダン」。料理とワインのマリアージュが楽しめる。
メニュー例。旬の食材をふんだんに使った料理は、プレゼンテーションの美しさも格別。
3 / 10 メニュー例。旬の食材をふんだんに使った料理は、プレゼンテーションの美しさも格別。
メニュー例。フランスの伝統的な調理法と、長野の多彩な食材を融合させた料理の数々が味わえる。
4 / 10 メニュー例。フランスの伝統的な調理法と、長野の多彩な食材を融合させた料理の数々が味わえる。
シガールームとライブラリーを併設したバー「ル・レーヴ」。
5 / 10 シガールームとライブラリーを併設したバー「ル・レーヴ」。
レセプション。夕刻には直輸入のシャンデリアがより一層の輝きを放つ。
6 / 10 レセプション。夕刻には直輸入のシャンデリアがより一層の輝きを放つ。
客室の一例。ベッドスペースとリビングスペースが異なるフロアレベルで構成された「ジュニアスイートルーム」。
7 / 10 客室の一例。ベッドスペースとリビングスペースが異なるフロアレベルで構成された「ジュニアスイートルーム」。
客室の一例「スイートルーム#31」のリビングスペース。屋根の傾斜に合わせた斜めの壁や天井、屋根窓などが特徴的。
8 / 10 客室の一例「スイートルーム#31」のリビングスペース。屋根の傾斜に合わせた斜めの壁や天井、屋根窓などが特徴的。
ステンドグラスから差し込む光が、螺旋階段に美しい彩りを添える。
9 / 10 ステンドグラスから差し込む光が、螺旋階段に美しい彩りを添える。
天窓から自然光が降り注ぎ、光あふれるロビー「ウィンターガーデン」。
10 / 10 天窓から自然光が降り注ぎ、光あふれるロビー「ウィンターガーデン」。
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