北陸の新鮮な魚介を使った握りも味わえる「THE HOTEL SANRAKU KANAZAWA」は金沢滞在に最適。 クラブラウンジではゆったりとした時間を過ごすことができる。 見た目も鮮やかな手の込んだケーキが所狭しと並びます。 冷え冷えのスパークリングワインとスイーツは相性よし! ちょっとしたおつまみからしっかり食べられるものまで豊富に登場。 日本酒やワインなどを自由に飲めます。 クラシックの定番のほか、なじみのある現代の曲を演奏してくれることも。 きざはしは金沢らしい煌びやかな設えも魅力。 絶品のフレンチトーストは必食です。熱々をどうぞ! 朝から金沢おでんが食べられます! 「能登牛金塊スタイル マデラソース」。 落ち着いた雰囲気も魅力のバー セゾン。 「金沢ダイニング きざはし」の栗と茸のおこわ 香の物。 「金沢ダイニング きざはし」の能登椎茸のスープ。 「金沢ダイニング きざはし」のアーモンドパルフェ。 プレミアラウンジ「KANAZAWA」ではアイスクリームも用意されている。 フード類が並ぶプレミアラウンジ「KANAZAWA」。 室内では「上林金沢茶舗」のお茶が味わえます。 朝食ビュッフェで提供されるベーカリー類。 天ぷらは揚げたてが食べられる! てまり寿司をその場で握ってくれます。 洋食系の料理も豊富。 中庭を眺めながらの朝食を楽しむこともできる。