2023.3.15

いも好きスタッフが震えた 「さつまいも博2023」で出合った 【感動の焼きいも】17選

嶺月 香里
焼きいも界のトップに君臨するのは!?　写真は「浪漫焼き芋 芋の巣」の「旭甘十郎シルクスイート」。
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さいたまスーパーアリーナ「けやき広場」で開催。
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「塩やきいも」1本500円～。塩気はほんのり、それが焼きいもをこよなく旨くする。
3 / 61 「塩やきいも」1本500円～。塩気はほんのり、それが焼きいもをこよなく旨くする。
袋の口をしっかり閉じる包装なので、持ち帰りもしやすい。家で冷凍し、半解凍で食べると甘さが倍増！
4 / 61 袋の口をしっかり閉じる包装なので、持ち帰りもしやすい。家で冷凍し、半解凍で食べると甘さが倍増！
「3種食べ比べセット」1,800円。「極蜜熟成焼き芋」と「熟成やきいも」、「熟成紫蜜いも」の3種が味わえる。
5 / 61 「3種食べ比べセット」1,800円。「極蜜熟成焼き芋」と「熟成やきいも」、「熟成紫蜜いも」の3種が味わえる。
パッケージのロゴもかわいい。アツアツの焼きいもでも熱い思いをせず、持ちやすい。
6 / 61 パッケージのロゴもかわいい。アツアツの焼きいもでも熱い思いをせず、持ちやすい。
「シルクスイート」600円。200度前後の熱でじっくり焦がさないように焼いている。
7 / 61 「シルクスイート」600円。200度前後の熱でじっくり焦がさないように焼いている。
「焼き芋(紅はるか)」500円。美しい黄金色で、自然な甘みと優しい食感が楽しめる。
8 / 61 「焼き芋(紅はるか)」500円。美しい黄金色で、自然な甘みと優しい食感が楽しめる。
「干し芋(茨城県紅はるか)」1,000円/200g。もっちりした食感と素朴な甘さが楽しめ、近年はダイエット中などヘルシーおやつとしても大人気。
9 / 61 「干し芋(茨城県紅はるか)」1,000円/200g。もっちりした食感と素朴な甘さが楽しめ、近年はダイエット中などヘルシーおやつとしても大人気。
「熟成壺焼き芋(シルクスイート)島根県産」500円。バターのような香りを感じるプレミアムなさつまいもを使用。
10 / 61 「熟成壺焼き芋(シルクスイート)島根県産」500円。バターのような香りを感じるプレミアムなさつまいもを使用。
下町を感じるパッケージ。東京スカイツリーのお膝元にショップを開いている。
11 / 61 下町を感じるパッケージ。東京スカイツリーのお膝元にショップを開いている。
「超蜜やきいも」1本700円。品種は決めず、その時期に一番いいさつまいもをセレクト。独自の技術で甘さを引き出す。
12 / 61 「超蜜やきいも」1本700円。品種は決めず、その時期に一番いいさつまいもをセレクト。独自の技術で甘さを引き出す。
「安納芋の焼き芋(鹿児島 種子島産)」1個600円。圧倒的透明感、蜜感。
13 / 61 「安納芋の焼き芋(鹿児島 種子島産)」1個600円。圧倒的透明感、蜜感。
当日はバタートッピングも。まるでスイートポテトだ。
14 / 61 当日はバタートッピングも。まるでスイートポテトだ。
「熟成焼き芋 安納黄金【皇】」1本 700円。店舗未発売の「全国やきいもグランプリ」限定商品。
15 / 61 「熟成焼き芋 安納黄金【皇】」1本 700円。店舗未発売の「全国やきいもグランプリ」限定商品。
「極み焼き芋(紅まさり)」 600円。甘いけれどくどくない、そのバランスが秀逸。
16 / 61 「極み焼き芋(紅まさり)」 600円。甘いけれどくどくない、そのバランスが秀逸。
うやうやしいパッケージも“極み”感がたっぷり。
17 / 61 うやうやしいパッケージも“極み”感がたっぷり。
芋福サンド 900円。「極み焼き芋」を丸ごと1本サンド。マスカルポーネの軽やかなクリームと焼きいもの相性のよさに身もだえする傑作！　パフェを食べているようなおいしさ。
18 / 61 芋福サンド 900円。「極み焼き芋」を丸ごと1本サンド。マスカルポーネの軽やかなクリームと焼きいもの相性のよさに身もだえする傑作！　パフェを食べているようなおいしさ。
大量に仕込まれた「芋福サンド」。まさに眼福。
19 / 61 大量に仕込まれた「芋福サンド」。まさに眼福。
「熟成つぼ焼きいも(川越芋)」600円。ねっとりした食感と濃い甘さは、まるでいもようかん。
20 / 61 「熟成つぼ焼きいも(川越芋)」600円。ねっとりした食感と濃い甘さは、まるでいもようかん。
モダンなパッケージも斬新。さつまいもの町・川越の新名物スイーツとして人気を集める。
21 / 61 モダンなパッケージも斬新。さつまいもの町・川越の新名物スイーツとして人気を集める。
ただでさえ絶品の焼きいもにたっぷりのカスタードをかけてキャラメリゼした「焼き芋ブリュレ」も要チェック。600円。
22 / 61 ただでさえ絶品の焼きいもにたっぷりのカスタードをかけてキャラメリゼした「焼き芋ブリュレ」も要チェック。600円。
「蜜芋(紅はるか)」 S400円、M600円。
23 / 61 「蜜芋(紅はるか)」 S400円、M600円。
水引がデザインされた和菓子のようなパッケージは、いい意味で焼きいもらしくないかわいさ。
24 / 61 水引がデザインされた和菓子のようなパッケージは、いい意味で焼きいもらしくないかわいさ。
焼きいもとキーマカレーを合わせた画期的なメニュー、「スパイモ」。700円。
25 / 61 焼きいもとキーマカレーを合わせた画期的なメニュー、「スパイモ」。700円。
「鳴門はるか」400円/100g。甘いだけではなく、風味の濃さも魅力。
26 / 61 「鳴門はるか」400円/100g。甘いだけではなく、風味の濃さも魅力。
京都・山科の老舗ベーカリー「丸善パン」の食パンで焼きいもをサンドした「熟成蜜芋サンド」600円。甘さ控えめの生クリームがたっぷり。
27 / 61 京都・山科の老舗ベーカリー「丸善パン」の食パンで焼きいもをサンドした「熟成蜜芋サンド」600円。甘さ控えめの生クリームがたっぷり。
「シルクスイート(秋田県産)」1本500～1,000円。
28 / 61 「シルクスイート(秋田県産)」1本500～1,000円。
「やきいも・沖夢紫(沖縄県久米島産)」900円/1セット。収穫後にじっくり寝かせ、低温で焼き上げる。
29 / 61 「やきいも・沖夢紫(沖縄県久米島産)」900円/1セット。収穫後にじっくり寝かせ、低温で焼き上げる。
沖縄初の焼きいも専門店で、スイーツ好きのうちなーんちゅを夢中にさせているそう。
30 / 61 沖縄初の焼きいも専門店で、スイーツ好きのうちなーんちゅを夢中にさせているそう。
「本場！種子島産山崎さんちの『安納こがね』【極】」1本500～800円(大きさによる)。
31 / 61 「本場！種子島産山崎さんちの『安納こがね』【極】」1本500～800円(大きさによる)。
NETAIMOブリュレ 700円。
32 / 61 NETAIMOブリュレ 700円。
「全国やきいもグランプリ2023」の受賞風景。チャンピオンはおいものチャンピオンベルトが授与される。
33 / 61 「全国やきいもグランプリ2023」の受賞風景。チャンピオンはおいものチャンピオンベルトが授与される。
「シルクスイート」600～700円。糖度計は使わず、皮の香りや味のよさでさつまいもを選んでいるそう。
34 / 61 「シルクスイート」600～700円。糖度計は使わず、皮の香りや味のよさでさつまいもを選んでいるそう。
栄誉に感極まるチャンピオン。
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巨大な壺を持ち込んでいるお店も多数。
36 / 61 巨大な壺を持ち込んでいるお店も多数。
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