キャンプには缶詰を持っていこう！ 【缶詰でお手軽アウトドア飯①】 ウクライナのBBQ缶でアレンジ料理

吉川愛歩
豚肉とジャガイモが入った「シャシュリック」の缶詰。
豚肉とジャガイモが入った「シャシュリック」の缶詰。
【POINT】餃子の皮が重なる部分に水をつけながら敷くと密着度が高まりおすすめです。
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家で作るときは魚焼きグリルで弱火で焼くのがおすすめです。
家で作るときは魚焼きグリルで弱火で焼くのがおすすめです。
柔らかく煮たいわしがたっぷり。残り汁はスープや味噌汁などに。
柔らかく煮たいわしがたっぷり。残り汁はスープや味噌汁などに。
【POINT】チーズを2回に分けて乗せるのがポイント。チーズが接着剤の役割をすることで具材がバラバラになるのを防ぎます。撮影ではフライパンを用いました。
【POINT】チーズを2回に分けて乗せるのがポイント。チーズが接着剤の役割をすることで具材がバラバラになるのを防ぎます。撮影ではフライパンを用いました。
少し時間が経って冷めても、具材が馴染んで美味しいですよ。
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【POINT】コンビーフ缶は一缶すべて入れてしまって大丈夫。
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