記事後半に登場する「水漬けパスタ」。ガスも水も節約できるので覚えておきたい。 フィルターを通して水を注ぐだけで簡単に浄水できる。ソーヤー ミニ SP128 13.5cm 3,960円/UPI 防災用にはカセットガス式のガスバーナーが便利。SOTO レギュレーターストーブ ST-310 6,800円/新富士バーナー 小枝などの小さい燃料を高温で燃焼できるネイチャーストーブ。ソロストーブ ライト H約10cm(収納時)・約14.5cm(使用時)、直径約10.8cm 8,800円/UPI 火起こしができるファイヤースターターが付いた小型ナイフ。モーラナイフ エルドリス ネックナイフキット 14.3cm 6,050円/UPI 直方体のアルミ製飯ごう。メスティン W17×D9.5×H6.2cm 1,980円/trangia 保存袋か密閉できる容器に乾燥パスタと水を入れる。 この日は太さ1.6ミリのパスタを使用。水に浸けると白っぽく変色するが、ゆでると色が戻る。 保存袋に残っている水はゆでる時にも使えて節水できる。 メスティンは調理だけでなく、容器としても使えて一石二鳥。 生パスタのようにモチモチになり、贅沢な気分が味わえる。
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