白央篤司の罪悪感撲滅自炊入門vol.20

2020.9.3

味噌汁大革命！自由な発想の具材案余っているものをどんどん味噌汁に

グルメライフスタイル

白央篤司

白菜、小松菜、桜エビ、ワカメ入りの味噌汁。この日のSNSには「余りものフル投入。うちの味噌汁はこれでいいのだ」と書いてました。

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ズッキーニと高野豆腐を小さく刻んだものを入れた味噌汁。ズッキーニはクセがなくて味噌汁でも活躍してくれますよ。豚汁の具にしても合う。

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ニラが余ってるとよく作る、ニラと落としたまごの味噌汁。これも「そんな組み合わせ、アリなんですね」というリプがついたなあ。なんとなくだけど、元気の出るペアですよ。ゴマ油1滴たらしてもおいしい。

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