1 / 7 2 / 7 1センチ分はこれくらいです。 3 / 7 スティック状に切った大根。 4 / 7 タッパーやジップロックなどに入れて持ち歩く。 5 / 7 密閉容器に入れて冷蔵庫で保存。 6 / 7 酢生姜は1日経過した状態。冷奴にたっぷりかけると減塩できます。 7 / 7 大根を漬けたものを携帯する場合は、匂いに注意する。
そおだよおこの関西おいしい、おやつ紀行 2026.8.9 [大阪府箕面市]一皿一皿目の前で仕上げられる、料理を巧みに組み込んだアシェットデセールコース「ミチル アシェット デセール(Michiru assiette dessert)」