星野リゾート>ウェルネスを極める 星野リゾートの旅vol.16

2019.9.1

「ロテルド比叡」で本格厄払い 行体験のあとはご褒美フレンチを

芹澤 和美
比叡山の精進文化を取り入れたフレンチが楽しみなオーベルジュ、「星野リゾート　ロテルド比叡」。
1 / 14 比叡山の精進文化を取り入れたフレンチが楽しみなオーベルジュ、「星野リゾート　ロテルド比叡」。
「比叡山やくばらい三昧」は2泊3日。1日かけて行体験をする。
2 / 14 「比叡山やくばらい三昧」は2泊3日。1日かけて行体験をする。
開放的なラウンジ。一面の窓の外には、心地よい緑が。
3 / 14 開放的なラウンジ。一面の窓の外には、心地よい緑が。
MISOGIでは、日枝の霊水を使った美容液で全身をトリートメント。では、日枝の霊水を使った美容液で全身をトリートメント。
4 / 14 MISOGIでは、日枝の霊水を使った美容液で全身をトリートメント。では、日枝の霊水を使った美容液で全身をトリートメント。
比叡山延暦寺の続き地にある「星野リゾート　ロテルド比叡」では、トリートメントだけでなく飲み水のすべてに日枝の霊水を使用している。
5 / 14 比叡山延暦寺の続き地にある「星野リゾート　ロテルド比叡」では、トリートメントだけでなく飲み水のすべてに日枝の霊水を使用している。
入浴剤は、滋賀県の富田酒造と共同開発したオリジナル。沈香のお香が心地よく部屋に香る。
6 / 14 入浴剤は、滋賀県の富田酒造と共同開発したオリジナル。沈香のお香が心地よく部屋に香る。
精進フレンチの一皿。中央に比叡山産湯葉、その周りに、揚げ、焼き、蒸しと異なる加熱調理をした野菜を配置。
7 / 14 精進フレンチの一皿。中央に比叡山産湯葉、その周りに、揚げ、焼き、蒸しと異なる加熱調理をした野菜を配置。
30分間、朝の勤行が行われる延暦寺の総本堂、根本中堂(現在は長期修繕中で足場が組まれている)。
8 / 14 30分間、朝の勤行が行われる延暦寺の総本堂、根本中堂(現在は長期修繕中で足場が組まれている)。
護摩行を受ける無動寺(護摩行は開催されない日もある)。
9 / 14 護摩行を受ける無動寺(護摩行は開催されない日もある)。
かつて行われていた行を復刻させた「山王社参」を体験。
10 / 14 かつて行われていた行を復刻させた「山王社参」を体験。
独特の三種祓詞(みくさのはらいことば)や真言を唱えながら参拝していると、しだいに意識が“祈ること”に集中してくるから不思議。
11 / 14 独特の三種祓詞(みくさのはらいことば)や真言を唱えながら参拝していると、しだいに意識が“祈ること”に集中してくるから不思議。
行体験を終えた後のご褒美は発酵フレンチ。30日間ドライエイジングした近江牛のステーキ。霜降りのように柔らかな食感。
12 / 14 行体験を終えた後のご褒美は発酵フレンチ。30日間ドライエイジングした近江牛のステーキ。霜降りのように柔らかな食感。
甘露漬け鮒鮓にフランス料理の代表的な食材、フォアグラを合わせ、泡状にした豆腐とルバーブをトッピングしたスペシャリテ。
13 / 14 甘露漬け鮒鮓にフランス料理の代表的な食材、フォアグラを合わせ、泡状にした豆腐とルバーブをトッピングしたスペシャリテ。
「星野リゾート　ロテルド比叡」のオリジナル御朱印帳を旅のお土産に。
14 / 14 「星野リゾート　ロテルド比叡」のオリジナル御朱印帳を旅のお土産に。
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