揚げたてチキンをもやしサラダとソウルの人気店で味わうマリアージュ

小松めぐみ

フライドチキンコンボセット 28,000ウォン。

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酢漬け大根は、韓国では揚げ物に添える定番の副菜。ここのものはレモンの香りが爽やか。えびせん付き。

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「もやしサラダ」(左下)はチキンを引き立てる名脇役。茹でたもやしときゅうりとタマネギに、醤油ベースのドレッシングがかかっている。

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