新店来訪！ 美味しい出合いに一番乗りvol.69

2019.4.9

完全紹介制の「究極の焼肉店」 気になる内容をこっそり教えます!!

Keiko Spice
焼肉好きならぜひ訪れてほしい、魅惑の空間！
1 / 21 焼肉好きならぜひ訪れてほしい、魅惑の空間！
料理長の川崎さんがお出迎え。BLTステーキハウスで腕を磨いてきた精鋭だ。
2 / 21 料理長の川崎さんがお出迎え。BLTステーキハウスで腕を磨いてきた精鋭だ。
くちびるがプルプルしてくるようなコラーゲン感。最後に感じる甘さ。雑味はまったくない。
3 / 21 くちびるがプルプルしてくるようなコラーゲン感。最後に感じる甘さ。雑味はまったくない。
ナムルは、旬に合わせ内容を変えていくとのこと。これからも楽しみ。
4 / 21 ナムルは、旬に合わせ内容を変えていくとのこと。これからも楽しみ。
「本日のお肉でございます」
5 / 21 「本日のお肉でございます」
みごとな肉がまるで宝石のように！
6 / 21 みごとな肉がまるで宝石のように！
小さいほうの箱には、アルバ産の黒トリュフが！　すばらしい芳香！
7 / 21 小さいほうの箱には、アルバ産の黒トリュフが！　すばらしい芳香！
口の中がバブル時代にさかのぼる。いや、今からがバブルだった！
8 / 21 口の中がバブル時代にさかのぼる。いや、今からがバブルだった！
箸休めに白菜のコッチョリキムチ。ヤンニョムが壮絶うまし。
9 / 21 箸休めに白菜のコッチョリキムチ。ヤンニョムが壮絶うまし。
30日間熟成されたタンは、やわらかさだけではなく、うまみもたっぷり。
10 / 21 30日間熟成されたタンは、やわらかさだけではなく、うまみもたっぷり。
塩レモンのほか、秋田の名店、高村から譲り受けた特製の味噌とともに食す。う、うますぎる……。
11 / 21 塩レモンのほか、秋田の名店、高村から譲り受けた特製の味噌とともに食す。う、うますぎる……。
通販番組みたいになってきたぞ。楽しい、楽しい！
12 / 21 通販番組みたいになってきたぞ。楽しい、楽しい！
利き酒ならぬ「利き油」中……。
13 / 21 利き酒ならぬ「利き油」中……。
きれいに掃除を施したミノサンド。ふわっと香る胡麻がにくい。
14 / 21 きれいに掃除を施したミノサンド。ふわっと香る胡麻がにくい。
とある歌のフレーズが頭に浮かぶ。「余計なものなどないヨネ」と。
15 / 21 とある歌のフレーズが頭に浮かぶ。「余計なものなどないヨネ」と。
肉は、2ミリの厚さにカット。ここもこだわりだ。
16 / 21 肉は、2ミリの厚さにカット。ここもこだわりだ。
これまた飯泥棒なニクイ、いや、肉いヤツ。
17 / 21 これまた飯泥棒なニクイ、いや、肉いヤツ。
炊き上がったところに生姜、葱を投入。
18 / 21 炊き上がったところに生姜、葱を投入。
さんざん食べたてきたのに、お代りを欲してしまう自分の胃袋が怖い。
19 / 21 さんざん食べたてきたのに、お代りを欲してしまう自分の胃袋が怖い。
またまた通販タイムだ(違)。
20 / 21 またまた通販タイムだ(違)。
器もすてき。クレオパトラという名のマティーニグラス。
21 / 21 器もすてき。クレオパトラという名のマティーニグラス。
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