1 / 5 2 / 5 れんこんとろとろジンジャースープ 3 / 5 4 / 5 れんこんは粗みじん切りしたもの&すりおろしたもの、ダブル使いすることでシャキシャキとした食感と、自然なとろみを楽しめるスープに。すりおろしたれんこんは、調理の最後の方で加えます。秋から冬にかけて、カレーづくりなどにも応用できるテクニックです。 5 / 5 さつまいもの炊き込みおむすび
心に刻まれる遊び心満載のアクティビティが待っている!星野リゾートNEWS 2026.9.27 秋のリゾナーレは美味しいもの尽くし!北海道のトマム、山梨の八ヶ岳、山口の下関、沖縄の小浜島で展開する秋の美食プランで、心と身体に滋養を与えましょう