食事処でもプライベートなひとときが
はつはなが提供する極上空間は、客室露天風呂や貸切温泉風呂だけではない。ダイニング「はなゑみ」は、プライベート感を重視した全卓個室仕様に。ギャラリーショップやエントランス、大浴場などの一部施設を除き、他のゲストとほとんどすれ違うこともなく、それぞれの空間を愉しめるのだ。
夕食でいただくのは、伝統的な日本食に洋食のエッセンスを取り入れた懐石料理「モダン懐石」。旬の食材を生かし、洋の東西が絶妙なバランスで組み合わせながら仕上げられた料理は、ひと口食べると思わず顔がほころぶ。
肌で感じるまろやかな湯、崇高さを湛える湯坂山の情景、露天風呂で耳にした笹鳴りや虫の音、木々や草花の香り、洋の要素が加わった懐石料理の味わい。
五感を満たし、至福の時間へと導く―—。はつはなには、そんな極上体験が待っている。
はつはな
所在地 神奈川県足柄下郡箱根町須雲川20-1
電話番号 0460-85-7321(受付時間:10:00~19:00)
客室数 全35室
料金 1人50,000円~※1泊2食1室2名利用時(税サ込、入湯税別)
https://www.hakone-hotelhatsuhana.jp/
