【神奈川県】この夏絶対食べたい 冷やしておいしいおやつ3選 レモンの香りをまとう洋風わらび餅

　北海道から沖縄まで夏を彩る、冷たくておいしいおやつを一挙公開。その土地ならではの魅力が詰まった素材感際立つアイスを筆頭に、果実味たっぷりなゼリーや涼やかな和スイーツ、喉越し爽快な炭酸飲料など、暑さを癒す涼菓を集めました。心浮き立つ華やかなルックスのスイーツも多数揃っているので、贈り物の参考にもぜひしてみて。今回は神奈川県です。

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#14 神奈川県

　神奈川県の手みやげ3品をご紹介！

◆そば季寄 季作久「小田原レモン生わらび餅」

清々しいレモンの風味にクリームチーズが絡み合う

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　相模湾を望む小田原にある、そば季寄 季作久。

　デザートで提供している本わらび粉を使ったわらび餅が多くのゲストの心を掴んでおり、昨年にはそごう横浜店に持ち帰り専門店がオープン。

　わらび餅は、抹茶、焦がしクルミなど数種類を揃えていて、今回紹介する「小田原レモン生わらび餅」は、神奈川県の菓子コンクールで受賞したひと品。

　小田原産のレモンの皮を、渋みや苦味を抑えてわらび餅に練り込んでおり、レモンのさわやかさが香り立つ。

　別添えになっているレモン果汁で仕立てたクリームチーズを合わせれば、清涼感のある酸味とまろやかなコクが加わり、フレンチのスイーツのような味わいに変身。

　暑い日は特にレモンの清々しさが心地よく、なめらかな舌触りともっちりとした弾力にもとりこになる逸品。