【栃木県】この夏絶対食べたい 冷やしておいしいおやつ3選 フルーツ弾けるシャリシャリスムージー

◆日光珈琲「ニッコーラ」

焙煎士が本気でつくったクラフトコーラ

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　日光を中心にカフェを6店舗展開し、県外からもお客がやってくる日光珈琲。

 「ニッコーラ」は、自慢の自家焙煎スペシャルティコーヒーをベースに、県内産のユズや唐辛子をはじめ、数種のスパイスを合わせたこれまでにないクラフトコーラ。

　コーヒー特有の深みのある味わいが新鮮で、辛味や柑橘のさわやかな風味が主張しすぎずやさしく寄り添う。

　グラスに氷を入れてシロップを大さじ2杯ほど加えて炭酸を注いだら、コーヒーの豊かなコクとキリッとした飲み心地が調和した、ちょっと大人なコーラが完成。一息入れたい仕事のブレイクタイムのおともにもぴったりだ。

　1本で約8杯分をつくることができ、炭酸以外にも牛乳やオーツミルクとも相性がいいのでお試しあれ。