◆Ryokan浦島「佐渡ヴィオレジャム」

 フランス原産の黒いちじくビオレ・ソリエスは、黒いダイヤと呼ばれ珍重される希少品種。

 佐渡で栽培に成功した高級黒いちじく「おぎビオレー」をふんだんに使用したジャムは、糖度の高さを生かした素材本来の濃厚な味わい。

Ryokan浦島

所在地 佐渡市窪田978-3
電話番号 0259-57-3751
営業時間 8:00~20:00
定休日 無休
https://www.urasima.com/


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CREA Due
佐渡

定価1,320円(税込)

次の記事に続く 佐渡産真竹を使ったコーヒードリッパーや県の鳥「トキ」を...

CREA Due 2026年3月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。