大さじや計量カップがなくても大丈夫!
りんご酢と水の量はかんたんに測れる!
「りんご酢大さじ1杯って、どのくらい?」「水150mlって?」
料理をあまりしない方からよく聞かれる質問です。正確に測るコツをお教えします。
【計量スプーンがある場合】
1. 大さじのスプーンにりんご酢を注ぐ(大さじ1は15ml)
2. 表面張力で少し盛り上がるくらいが適量
3. 一気にコップに注ぐ
【計量スプーンがない場合】
次のような身近なものでりんご酢の計量を代用できます。
・ティースプーン約3杯分
・ペットボトルのキャップ約1.5杯分
・コップの底に500円玉大の量(ちょっと多いかなくらいでOK)
【よくある間違い】
× 小さじと間違える(小さじは5ml)
× 適当にドボドボ入れる
× りんご酢が少なすぎる(効果が薄れる)
【計量カップがない場合の水の測り方】
・コップ1杯弱(約150ml)
・ペットボトル500mlの約3分の1
・マグカップ1杯の3分の2程度
毎回、水を測るのが面倒な方は、最初に水150mlを100円ショップなどのコップに入れて、マジックで印をつけておくと、いつでもすぐに正しい量が用意できます。
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