「京鼎小館」の隠れた名脇役！

◆海帯豆干(ハイダイドウガン)

干豆腐を千切りし、昆布やもやしと和え、ゴマ油＆塩でシンプルに味付けした、台湾ではポピュラーな小菜。／50元

京鼎小館(ジンディンシャオグァン)

所在地 台北市松山區敦化北路155巷13號
電話番号 02-2546-7711
営業時間 10:30～14:00(土日祝9:30～14:30)、17:00～21:00
定休日 無休
URL http://jin-din-rou.net/xiaokan_taiwan/
※ カード不可

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2014.12.18(木)
撮影＝松園多聞

CREA 2015年1月号
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この記事の掲載号

台湾でできること。

CREA 2015年1月号

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台湾でできること。

定価780円

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