愛媛県 花かまぼこ(削りかまぼこ)

谷本蒲鉾店

花かまぼこ(削りかまぼこ) 各450円(20g) ※モンドセレクション受賞 <通販可>

 小判型のかまぼこを乾燥させて削ったかまぼこ。食べ方はアイデア次第。

「おつまみにしたり、酢の物にしたり、トッピング感覚で使えます。これ一品で食卓がパッと華やぎますよ」(33歳・医療)

谷本蒲鉾店
所在地 愛媛県八幡浜市駅前1
電話番号 0894-22-0266
営業時間 9:00~17:00
定休日 無休(年末年始等は休みの場合もあります)
URL http://www.jyakoten.co.jp/

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2014.12.03(水)
文=森田亜矢子、佐志いずみ、百瀬 恵(Five Star Corporation)
撮影=釜谷洋史、三浦英絵

CREA 2014年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

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