季節のフルーツがぎっしり！ パフェも外せない
ケーキだけでなく、季節のフルーツパフェも人気です。「パフェは、最後まで、ぎっしり詰まっていないと」と協子さん。取材時の10月は「イチジクと洋梨」で、フルーツはフレッシュのまま味わってほしいとコンポートなどにせず、アイスクリームも生クリーム控えめ。見た目はシンプルですが、贅沢なパフェなのです。
11月から12月中旬は「モンブラン」、その後は「イチゴとバナナ」で、5月と6月に「マンゴーとココナッツ」、7月と8月は「桃とバニラ」という展開。どれも味わってみたくなります。
「プリン・ア・ラ・モード」もいたってシンプル。生クリームではなく、バニラアイスクリームと季節のフルーツが飾ってあり、プリンの硬めの食感とほろ苦いカラメルソースがうれしい、大人向けのスイーツです。
スイーツに合わせるのは、自然派ワイン。パティシエールであり、ソムリエールの資格も持つ協子さんがセレクトして、常時、シャンパーニュ、白ワイン3種、赤ワイン3種をグラスで用意。スイーツに合うものをチョイスしてもらえます。「たまに、ロゼや日本ワインも開けますよ」とにっこり。
リヨンのパティスリーやホテルのシェフパティシエとして経験を積んだ協子さん。ワインに合うスイーツはもちろん、フードメニューも作っています。人気は「本日のキッシュ＆サラダ」。毎日焼きたての、具材たっぷりのボリュームあるキッシュ。自家製パンを添えた「栗入りパテドカンパーニュ」（1,200円）や「レバーペースト」（800円）も、ワインにぴったり。しっかり食べたければ、カレーやハンバーグ、スパイシーチキンなどもおすすめメニュー。フードを軽く食べてから、スイーツを楽しむ方も多いそう。
「リル」は、10年以上前から、スイーツとワインのペアリングが楽しめて、女性一人でも安心してくつろげるお店として、隠れたスイーツ好きに愛されてきました。夜パフェのファンも多かったのです。行きやすい場所になり、テイクアウトもOK。15時からの昼飲みもできるとあって、魅力倍増。スイーツとワインのおやつタイムが癖になりそう。
「Lilou（リル）」
所在地 京都府京都市下京区矢田町121-2 Fil NAKATA 1階
電話番号 090–9219-1360
営業時間 15:00～23:00
定休日 月曜
Instagram @lilou_kyoto
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