【台北グルメ】早い、安い、ヘルシー！ 台湾の冷やし中華「涼麵」のおすすめ店3選

地元女子にも人気！　赤峰街のおしゃれな涼麵専門店

◆小良絆涼面專門店

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　古い町工場が残るノスタルジックな街並みにリノベカフェやショップが軒を連ねる、赤峰街に店を構える涼麵専門店。ショッピングの合間などに軽く食事をしたいときにも立ち寄りやすく、ヘルシーなのも地元女子に人気の理由です。

　イートインは、店内と店先のカウンター席のみ。座席が少ないので、ピークタイムには行列ができることもあります。

　メインメニューの涼麵は、野菜だけを使ったベジタリアン用と、鶏肉や卵をトッピングしたものの2種類が用意されています。涼麵を注文する際に、ゴマ、ラー油、酒粕豆乳風味の3種類からタレを選べるのも特徴です。

　写真は、ベジタリアン用の小サイズ（70元）に煮卵（30元）をトッピングしたもの。こちらのお店はミニマムチャージ（最低消費金額）が100元なので、小サイズを注文する場合は、煮卵をはじめ数種類あるトッピングから1つ追加して、合計100元以上になるようオーダーを。

矢作 晃之（やはぎ てるゆき）

埼玉県出身。お会いした方から「日本語上手ですね」と言われますが、100％日本人です。日本での台湾関連旅行会社勤務を経て、中国語の勉強の為に30代で中国語レベルゼロからの留学を決意。その後、初めてコーディネーターという仕事に巡り合い、2006年に台湾で会社を立ち上げ、現在に至ります。TVロケや雑誌取材のコーディネーターとして、たくさんの方に台湾の魅力を知ってもらえるよう、一生懸命新たな情報を探しながら紹介しております。CREA WEB読者の皆さんに「喜ばれる」「使える」「役に立つ」情報を発信させていただこうと思っておりますので、どうぞ宜しくお願いいたします!!