手みやげの王道といえば、焼き菓子。生菓子に比べて日持ちがするので、ビジネスシーンでも、お友だちへのプチギフトにも、大活躍してくれます。

 アサコイワヤナギの焼き菓子コーナーは、さまざまな種類、大きさのお菓子がずらりと並び、「誰かにお渡しする機会はなかったかな」と手みやげシーンを探してしまう、贈りもの好きにはたまらない場所なのです。

 シチュエーションを選ばず、もらった人の都合で食べられるから、気軽に渡せてギフトにぴったり。風味豊かな味を様々なシーンで。

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シェフが想いを込めた定番焼き菓子3選

◆マドレーヌ

 はちみつをたっぷり加え、バニラをほんのり香らせたアーモンドパウダー入りの軽やかなマドレーヌ。

◆フィナンシェ

 アーモンドと焦がしバターの芳醇な香りとコクが広がる、しっとり、もちっとした一品。

◆フロランタン

 香ばしいナッツと濃厚なキャラメルのザクザク、カリッとした歯触りがクセになる。

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CREA 2026年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。