【スイーツ#7】なめらか×ねっとりの食感を楽しむ「芋水ようかん」
『成城石井 芋水ようかん』は、宮崎県産のさつまいも、北海道産てんさいの砂糖を使用したすっきりとした甘さが特長の芋水ようかん。水ようかんのなめらかな口当たりに加え、芋のねっとりとした食感も感じられる、素材を味わうスイーツ。
夏でもさっぱり食べられるよう濃厚にしすぎず、芋の風味を楽しめるように仕立てられているので夏に芋スイーツは重い……という人もぜひ試してほしい一品。
【スイーツ#8】口当たり軽やかで上品な甘さ広がる「抹茶黒蜜 五三焼きカステラ」
卵黄を贅沢に使った生地に八女産抹茶と沖縄産黒糖の黒蜜を加え、上品な甘さに仕上げた『成城石井 抹茶黒蜜 五三焼きカステラ』。
ふんわりと焼き上げた生地は口当たり軽やかながらも、素材の味わいをしっかり感じられます。抹茶との黒蜜のマリアージュが絶妙です。
【スイーツ#9】アイスと合わせても絶品！ 「宇治抹茶のポルボローネ」
『成城石井desica 宇治抹茶のポルボローネ』もこの夏おすすめのアイテム。
口に入れると自然に溶け出すほろほろとした食感の生地が、宇治抹茶のコクのある苦味と優しい甘さを届けます。抹茶の濃厚な香りがしっかりと広がるので、冷やしたミルクやアイスとあわせてもひと味ちがうおいしさを楽しめます。
2025.08.07(木)
文＝CREA編集部
