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【第4位】富良野ジンギスカン ひつじの丘の「サフォークジンギスカン(化粧箱入り)」

 第4位は北海道のグルメの中でもすぐさま思い浮かぶジンギスカン。つけダレ、もみダレも付いて化粧箱に入ったジンギスカンセットです。

 お肉は臭みのないサフォーク種の肩ロースを使用。4人前のセットもあります。

 「自分でタレを揉み込んでから焼くスタイルで、やわらかなラム肉に醬油ベースのタレがよく合います。一人前から選べるのもひとり暮らしにはありがたい」(50歳・教員)と読者も語るように、贈りものとしても、普段使いでも重宝する逸品です。

富良野ジンギスカン ひつじの丘 中富良野本店

所在地 北海道空知郡中富良野町ベベルイ
電話番号 090-9433-9906
営業時間 11:00~15:00(L.O.14:30)
定休日 5/14、5/21、5/28、6/4、6/18
https://www.hitsujinooka.com/
※通販可
※ゴールデンウイーク~10月13日までは中富良野本店にて営業

2025.05.13(火)
文=Five Star Corporation、CREA編集部
写真=釜谷洋史、平松市聖