一年中美味しい桜もちが頂ける「長命寺 桜もち」は創業以来、桜もちだけを扱っている専門店です。桜もちの中身の原材料は、餅と小豆と砂糖だけ！ そのお餅を3枚の塩漬けの桜の葉ですっぽりと包んでいるので、桜の香りと塩気がお餅に馴染んでいます。お店では葉っぱをすべてはずして頂くことをお勧めしているそうです。
もっちりとした食感で、滑らかなこし餡との相性が良い食べやすい桜もちでした。(あんみつ花子)
長命寺 桜もち
URL http://www.sakura-mochi.com/
Column
CREA編集部 今日のおやつ
撮影用やお土産、差し入れなどでいただくCREA編集部のおやつをご紹介。今日もごちそうさまでした！
2014.05.27(火)
