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　小麦粉、バター、砂糖、ベーキングパウダー……。

　材料はシンプルなのに店によって個性が異なるスコーン。クリームティーの聖地でお気に入りを見つけよう。

自家製粉の小麦で作るパンやスコーンが美味

◆Otterton Mill（オッタートン・ミル）

自慢のスコーンは、外側はザクッとしたハードな歯触りだが、内側はふんわりとしたテクスチャーが特徴。オーダーは1個から可能。紅茶付き£6.95～。
自慢のスコーンは、外側はザクッとしたハードな歯触りだが、内側はふんわりとしたテクスチャーが特徴。オーダーは1個から可能。紅茶付き£6.95～。
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　なんと1000年近くも稼働しているという水車小屋で製粉した小麦を使ったパンや焼き菓子が大人気のカフェレストラン。

　ファームショップでは、スコーンを買って持ち帰ることも可能だ。

代表のクリスさん。
代表のクリスさん。

　地元工芸作家の作品を販売するギャラリーショップも併設しており、お土産探しも楽しめる。

ファームショップでは、自家製粉した小麦、自家製パンやスウィーツをはじめ、地元産の様々な食品を販売している。デヴォン産蜂蜜£6.75～。
ファームショップでは、自家製粉した小麦、自家製パンやスウィーツをはじめ、地元産の様々な食品を販売している。デヴォン産蜂蜜£6.75～。

Otterton Mill（オッタートン・ミル）

所在地　 Otterton Budleigh Salterton, Devon EX9 7HG
電話番号　01395-568521
営業時間　9:30～17:00（ギャラリー10:00～）
※11～2月は16:00まで
アクセス　エクセターから車で約30分、鉄道・バスを乗り継いで約80分
https://www.ottertonmill.com/

次の話を読む【英国“クリームティー”の世界】大聖堂近くのカフェの「ビッグサイズ」スコーン＜スコーンにクリームからのせるデヴォン流＞

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Column

CREA Traveller

文藝春秋が発行するラグジュアリートラベルマガジン「CREA Traveller」の公式サイト。国内外の憧れのデスティネーションの魅力と、ハイクオリティな旅の情報をお届けします。

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2025.05.07(水)
文＝安田和代（KRess Europe）
写真＝川上 真
取材協力＝Visit Devon、Visit Cornwall

CREA Traveller 2025年春号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

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物語の生まれる地を訪ねて 秘密の英国

CREA Traveller 2025年春号

物語の生まれる地を訪ねて 秘密の英国

特別定価1,650円（税込）

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