バリバリ食感がクセになる! パンスイススタイルのコルネッティ
◆コルネッティ ピエガ ランポーネ & チョコラート

「コルネッティ ピエガ ランポーネ & チョコラート」は、パンスイススタイルのコルネッティ。畳んだ生地を縦にカットし、その断面が表面に出るよう形成されているため、美しい縞々模様が描かれています。
中にはほどよい甘さのチョコレートと、この商品のために作られたプリンチ®オリジナルのラズベリージャムが入っており、甘さと酸味のバランスが絶妙。通常のコルネッティよりも表面のクリスピー感が強く、かぶりつくとバリッと音が響き、さらにおいしさを引き立てます。
アールグレイ香るキューブ型コルネッティ
◆コルネッティ ダーディ クレマ ティー

「コルネッティ ダーディ クレマ ティー」は、コロンとかわいいキューブ型のコルネッティ。四角い型で焼き上げることで、外はサクサク、中はみっちりとした食感に。
自家製のアールグレイクリームがたっぷり入っており、発酵バターの風味と相まって、香り高く贅沢な味わいです。
プリンチ®の松田シェフに聞く、新作コルネッティのこだわりと楽しみ方
今回の新作コルネッティについて、プリンチ®のヘッドシェフである松田武司さんにも話を伺いました。
「『コルネッティ ピエガ ランポーネ & チョコラート』は、チョコレートとジャムという相性のよい組み合わせにしました。チョコレートの甘さとのバランスを考え、今回の商品のために特別にジャムを開発しています。ぜひ、朝食にエスプレッソやカプチーノ、カフェラテなどと一緒に楽しんでください。
『コルネッティ ダーディ クレマ ティー』には、これまでコルネッティでは扱ったことのなかったアールグレイクリームを使用しています。生地から流れ出ないよう濃度や量を細かく調整し、香り高く仕上げました。おやつの時間に、コーヒーや紅茶と合わせて味わっていただければと思います」

新作コルネッティは、「プリンチ 代官山T-SITE」「スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京」「スターバックス リザーブ® ストア 銀座マロニエ通り」で購入できます。ぜひ、新しいコルネッティの食感や味わいを食べ比べて楽しんでみてください。
・コルネッティ ピエガ ランポーネ & チョコラート
価格:520円~(持ち帰りの場合)、530円~(店内利用の場合)
販売期間:2025年4月9日(水)~
※一時的な欠品または早期に販売終了する場合があります。
取扱店舗:プリンチ 代官山T-SITE、スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京、スターバックス リザーブ® ストア 銀座マロニエ通り
・コルネッティ ダーディ クレマ ティー
価格:520円~(持ち帰りの場合)、530円~(店内利用の場合)
販売期間:2025年4月9日(水)~
※一時的な欠品または早期に販売終了する場合があります。
取扱店舗:プリンチ 代官山T-SITE、スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京、スターバックス リザーブ® ストア 銀座マロニエ通り
スターバックス

2025.04.03(木)
文・撮影=佐藤由樹