「京風コラボアフタヌーンティー　“いちご×井筒八ッ橋本舗×フレンチの技法”」

◆フォションホテル京都

「京風コラボアフタヌーンティー　“いちご×井筒八ッ橋本舗×フレンチの技法”」のイメージ。平日1名7,000円、土日祝1名7,500円（ともに税・サ込）。要予約。提供期間／～2025年5月6日（火・振休）まで。
「京風コラボアフタヌーンティー　“いちご×井筒八ッ橋本舗×フレンチの技法”」のイメージ。平日1名7,000円、土日祝1名7,500円（ともに税・サ込）。要予約。提供期間／～2025年5月6日（火・振休）まで。
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　和菓子素材をフレンチの技法で仕上げた京風アフタヌーンティーを提供することで、京都を訪れるゲストに雅なグルメ体験をしてほしい。

　そんな想いから、創業文化2年の「井筒八ッ橋本舗」とコラボした“京風コラボアフタヌーンティー”を提供中なのが、パリ発祥の美食ブランド“フォション”による日本初のグルメホテル「フォションホテル京都」だ。

　メインフルーツには、大人気のいちごを使用。「生八ッ橋イチゴ包み」や「イチゴとくずもちの和風パフェ」など、和菓子素材とフォションフレンチが見事に融合したスイーツとセイボリーがスタンドに勢揃い。斬新で美味しいアフタヌーンティーが満喫できる。

スイーツメニューには、「生八ツ橋イチゴ包み」「八ツ橋クランチチョコバー」など、「井筒八ッ橋本舗」と「フォションホテル京都」のコラボだからこそ生み出されたメニューが並ぶ。
スイーツメニューには、「生八ツ橋イチゴ包み」「八ツ橋クランチチョコバー」など、「井筒八ッ橋本舗」と「フォションホテル京都」のコラボだからこそ生み出されたメニューが並ぶ。
グラスデザート「イチゴとくずもち入りの和風パフェ」。スイーツメニュー7品、セイボリー5品、スコーン、ウェルカムティーとフリーフローのドリンク付き。
グラスデザート「イチゴとくずもち入りの和風パフェ」。スイーツメニュー7品、セイボリー5品、スコーン、ウェルカムティーとフリーフローのドリンク付き。
ホテル最上階「サロン ド テ フォション」。コラボアフタヌーンティーを利用すると、これまで宿泊ゲストのみが手に入れることができた、客室グルメバーに入っているコラボスイーツ「フォション八ッ橋」がおみやげとして1名に1箱プレゼントされる。
ホテル最上階「サロン ド テ フォション」。コラボアフタヌーンティーを利用すると、これまで宿泊ゲストのみが手に入れることができた、客室グルメバーに入っているコラボスイーツ「フォション八ッ橋」がおみやげとして1名に1箱プレゼントされる。

フォションホテル京都

所在地　京都府京都市下京区難波町406
電話番号　075-751-7711（代）
https://hotelfauchonkyoto.com/
◆予約サイト
https://hotelfauchonkyoto.com/post-2978/

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2025.04.01(火)
文＝立花奈緒（ブレーンシップ）

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