キムチのピリ辛パワーで元気がでる 豚キムチ鍋

冷凍期間 30日OK
加熱時間  600Wで12分

●材料(1人分)

豚こま切れ肉…70g
白菜キムチ…100g
もやし…80g
ニラ…2本(20g)
片栗粉…小さじ1/2

A
水…300ml
鶏ガラスープの素(顆粒)·みそ…各小さじ1
すりおろしニンニク…少々

黒炒りごま…適量

●作り方

(1)Aをコンテナに入れて混ぜ合わせる。

(2) 白菜キムチともやしを(1)に入れ、ニラは5センチ長さに切って加える。

(3)豚肉に片栗粉をまぶして(2)に1枚ずつ入れる。

(4)ふたをしっかり閉めて冷凍する。

食べるとき

ふたを斜めにのせ、レンジで12分。黒ごまをふる。

2025.02.02(日)
文=ろこ、CREA編集部(リード)
写真=中川真理子
スタイリング=シダテルミ