この記事の連載
◆静岡県の手みやげ
熱海さとり本店「さとりサンド」
静岡県産抹茶を独自にブレンドしたお茶、さとりの色、香り、旨みを大切にしてつくる、手のひらサイズのスフレサンド。
「口に入れた瞬間、すーっと溶けていくやわらかさ。スフレに挟まれた、ホワホワの抹茶ホイップの中の甘いあんこがいいアクセントに」(42歳・販売員)
熱海さとり本店
所在地 熱海市銀座町10-16
電話番号 0557-29-6295
営業時間 10:30~17:30
定休日 不定休
https://www.atami-satori.com/index.html
※通販不可
浜松謹製 餃子専門店 たつはん「たつはん冷凍餃子」
今はなき名店かんべゑの味を受け継ぐ。もっちりの皮、野菜多めの餡もすべて手づくり。
「大ぶりで餡がぎっしりで食べ応えがある。ニンニクの程よい香ばしさ、ショウガのさわやかさが、次の一個を促し続けます。まずは何も付けずに食べてみてほしい」(31歳・医療事務)
浜松謹製 餃子専門店 たつはん
所在地 浜松市中央区雄踏1-25-6
電話番号 053-424-5230
営業時間 10:00~17:00
定休日 土、日曜・祝日
https://www.tatsuhan.jp/
※通販可
かねはち「4缶ボックスセット【オイルサバディン】」
地元で水揚げされた新鮮なサバを燻製に。コットンシードオイル、ナチュラル、ブラックペッパー、ガーリックのセット。
「ごちそう感のある贅沢なサバ缶。そのままでも料理に合わせても。オイルも残さずいただきます」(38歳・自営業)
かねはち
所在地 沼津市千本港町109
電話番号 055-952-0001(9:00~17:00 ※土日祝を除く)
営業時間 11:00~16:00、土、日曜・祝日 ~17:00
定休日 無休
https://www.kanehachi51.co.jp/
※通販可
2024.12.30(月)
文=新居鮎美、百瀬恵、齊藤栞、伊藤綾乃(Five Star Corporation)
写真=釜谷洋史、平松市聖