この記事の連載
◆岐阜県の手みやげ
山本佐太郎商店「あゆピー」
国産の餅米を使った醬油味のあられは、職人が丁寧に焼き上げたもの。有機ピーナッツを合わせることで、最後の一口まで飽きさせない。
「鮎の形に一目惚れし即買いしました。軽やかな食感のあられは甘めで、ピーナッツの塩味がより風味を引き立てます。完食まであっという間です」（33歳・保育士）
山本佐太郎商店
所在地 岐阜市松屋町17
電話番号 非公開
営業時間 9:30～17:30
定休日 日曜・祝日
https://www.m-karintou.com/
※通販可
たんど～る「蜂屋柿くりーむさんど」
希少ながら、正規品として出荷できない蜂屋柿を干し柿にして生かす。
「ホワイトチョコを練り込んだ、ふくよかなバタークリームが、柿の甘さとしっとり感を引き立てます。親戚や目上の方など、ここぞというときの手みやげに大活躍」（39歳・司書）
たんど～る
所在地 美濃加茂市あじさいヶ丘1-7
電話番号 0570-080-073（9:00～15:00 ※土日祝を除く）
営業時間 9:00～18:00
定休日 水曜
https://tempsdor.jp/
※通販可
一カ屋「丸ごとトマトのキーマカレー」
2Lサイズの岐阜県美濃白川産トマトを丸ごと使う。トマトの果肉や岐阜県産豚肉など、食材の持ち味が染み入るキーマカレーはジューシーで濃厚。
「まさかトマトの中からカレーが溢れ出すなんて！ ビジュアルも味もほかのカレーを凌駕しています」（29歳・ライター）
一カ屋
所在地 加茂郡白川町赤河1037-16
電話番号 0574-73-1037（9:00～17:00）
営業時間 8:00～17:00
定休日 水曜
https://www.ichirikiya.jp/
※通販可
2024.12.30(月)
文＝新居鮎美、百瀬恵、齊藤栞、伊藤綾乃（Five Star Corporation）
写真＝釜谷洋史、平松市聖
CREA 2025年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
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