「飲茶アフタヌーンティー」

◆ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル

　海に浮かぶヨットの白い帆をイメージした外観で知られる、みなとみらいの「ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル」。

　同ホテルの最上階（31階）に位置し、パノラミックな眺望を誇るメインダイニングの中国料理「驊騮（カリュウ）」では、「飲茶アフタヌーンティー」を1日20食限定で2024年12月15日（日）まで提供中だ（※好評のため内容を変更して2025年も引き続き提供予定）。

「飲茶アフタヌーンティー」のイメージ。中国茶1種付き1名7,700円、中国茶9種飲み替え自由1名8,200円（ともに税・サ込）。1日20食限定、前日18時までに要予約。
「飲茶アフタヌーンティー」のイメージ。中国茶1種付き1名7,700円、中国茶9種飲み替え自由1名8,200円（ともに税・サ込）。1日20食限定、前日18時までに要予約。
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　同ホテルの数あるアフタヌーンティーの中でも、「飲茶アフタヌーンティー」は年代を問わず人気のプランだ。

　この「飲茶アフタヌーンティー」は、乾杯用のスパークリングカクテル（※ノンアルコールに変更可）からはじまり、できたての点心8種と甜点心（スイーツ）5種、そして中国茶付き。アフタヌーンティーとしてはもちろん、少し遅めのランチとして利用するリピーターも数多い。

鹹点心（シェンテンシン＝食事メニュー）は「巻き湯葉のオイスターソース蒸し」「大根もち」など全8品。甜点心（テンテンシン＝スイーツ）は「ココナッツ蒸し団子」など全5品。
鹹点心（シェンテンシン＝食事メニュー）は「巻き湯葉のオイスターソース蒸し」「大根もち」など全8品。甜点心（テンテンシン＝スイーツ）は「ココナッツ蒸し団子」など全5品。

　点心は、広東焼売や海老蒸し餃子など、山海の食材を使用した伝統的なメニューを点心師がひとつずつ丁寧に作りあげ、できたてがサーブされる。

　また甜点心（スイーツ）には、フレッシュな完熟マンゴーをたっぷり使用した「驊騮」のシグネチャーメニュー「マンゴープリン」など、素材の持つおいしさを存分に味わえるチャイニーズスイーツをラインアップ。

中国茶の飲み比べが楽しめる、9種飲み替え自由のプランが人気。
中国茶の飲み比べが楽しめる、9種飲み替え自由のプランが人気。

　ドリンクは「西湖龍井茶（セイコロンジンチャ）」や「凍頂香檳烏龍茶（トウチョウシャンピンウーロンチャ）」「珍蔵プーアール茶（チンゾウプーアールチャ）」など、希少な高級中国茶に加え、ホテルオリジナルブレンドティーの「美肌彩茶（ビハダサイチャ）」を含む9種類が用意されているので、好みのお茶と合わせて点心や甜点心を楽しみたい。

最上階の31階に位置する、中国料理「驊騮」の店内。伝統料理から、食材や調理法に自由な発想を取り入れたモダンチャイニーズまで、珠玉の料理の数々と絶景が満喫できる。
最上階の31階に位置する、中国料理「驊騮」の店内。伝統料理から、食材や調理法に自由な発想を取り入れたモダンチャイニーズまで、珠玉の料理の数々と絶景が満喫できる。
個室で贅沢に女子会、忘年会や新年会などを催すのもおすすめ。写真は3方向に窓を配し、横浜ならではの眺望を一望できる特別個室「天空」。個室使用料別途。
個室で贅沢に女子会、忘年会や新年会などを催すのもおすすめ。写真は3方向に窓を配し、横浜ならではの眺望を一望できる特別個室「天空」。個室使用料別途。

　眼下に広がる横浜の海やみなとみらいの絶景を眺めながら、ホテル最上階のモダンかつ優雅なレストランで「飲茶アフタヌーンティー」をいただけば、お腹も心も満たされる贅沢な食体験になること請け合いだ。

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル

所在地　神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1
電話番号　045-223-2267（レストラン予約）
https://www.icyokohama-grand.com/
◆予約サイト
https://www.icyokohama-grand.com/restaurant/detail.php?rpid=165

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2024.11.05(火)
文＝立花奈緒（ブレーンシップ）

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