◆ワインはシャブリやブリュットがおすすめ!

シャブリやブリュットなど、辛口の白ワインや赤ワインなら、醸造酒のワインでも血糖値はほとんど上がらない。ただし甘口の白ワインや貴腐ワインは糖質が多いので避けること。
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- 構成・文=林田順子
撮影=釜谷洋史 - category
CREA 2014年5月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

シャブリやブリュットなど、辛口の白ワインや赤ワインなら、醸造酒のワインでも血糖値はほとんど上がらない。ただし甘口の白ワインや貴腐ワインは糖質が多いので避けること。
CREA 2014年5月号
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