◆オリーブハマチ
オリーブハマチは、香川県の特産であるオリーブの葉の粉末を添加した餌を与えて飼育した養殖ハマチ。
香川県はハマチ養殖の発祥地であり、ハマチを使用したメニューが豊富。オリーブハマチの解禁時期になると小売店や料理店などで目にするようになり、秋の訪れを感じる風物詩となっている。
香川県の秋冬の味覚として9月中旬から翌年1月頃までの期間限定で出回り、刺身や丼など、いろいろな食べ方で楽しめるので食べ逃しなく！
オリーブハマチ料理
所在地 香川県内の小売店や料理店
◆丸亀まちあかり
「丸亀まちあかり」は、「ひととまちをあかりでつなぐ」をコンセプトに2022年から始まったあかりのイベント。「丸亀市市民交流活動センターマルタス」前の通りが歩行者天国となり、竹灯籠や三角灯籠、今年初となる生花と竹を使ったオブジェなど、約350もの灯籠が飾られる。
市民広場ではLEDライトによるライトアップが行われ、オリジナル灯籠を制作できるワークショップなども開催。
イベント開催日には丸亀城のライトアップも行なっているため、幻想的に輝く丸亀城とあかりの展示のコラボレーションも楽しめる。
開催日：2024年9月14日（土） ※今年度は、すでに終了
丸亀まちあかり（まるがめまちあかり）
所在地 香川県丸亀市 丸亀市市民交流活動センターマルタス周辺、丸亀市民ひろば、丸亀城周辺
Instagram @marugame_machiakari
※記載されている「見ごろ」は例年のものです。気候等により変動する場合がございます。
※施設の休業、イベントの中止・延期の可能性がございます。事前にご確認ください。
今こそ行きたい！
「日本にしかない風景」再発見
2024.10.08(火)
文＝CREA編集部
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