この記事の連載
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◆ベーカリー点心「点心ベーカリーの食パン」
手でちぎって食べたいふんわり食パン
兵庫県・尼崎市に本店を構える、bakery 点心は、卵や添加物を一切用いず、厳選された食材を採用し一つひとつ手作りしているパン専門店。
あえてスライスせずに販売しているのもこだわりの食パンは、小麦の香りを堪能できるシンプルな味わいで、程よく水分を含み1日、2日たってもやわらかいまま。
トーストしてサクッとさせるのはもちろん、ちぎって食べるとよりふわっとした食感を楽しめるのでぜひお試しを。
2024.03.11(月)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史