名古屋プリンスホテル スカイタワー
「名古屋プリンスホテル スカイタワー」では、長期間にわたっていちごメニューを楽しめるのが魅力だ。地上31階に位置する「Sky Dining 天空」にて、きらめく夜景を前に味わうコースや好きなものを好きなだけいただけるビッフェ、落ち着いた雰囲気の中で過ごせるアフタヌーンティーなど、時間帯もシーンもさまざまに限定メニューが登場している。
◆Sky Dining 天空
ストロベリーコース「Starry Strawberry Night」
2024年3月29日（金）までの間、金曜日の夜を彩るのは旬のいちごを味わい尽くせるコース「Starry Strawberry Night」。バーカウンター確約のため、大人な雰囲気の中、きらきらと輝く夜景を望めるのもポイントだ。
ウェルカムドリンクで乾杯したら、プランターに見立て、まるでいちご狩りをしているかのような気分を味わえるいちご3種の食べ比べからコースがスタート。パティシエ渾身のメインデザートには、見た目にも華やかな大きないちごのムースをはじめ、いちご尽くしの多彩なスイーツが1皿に詰まっている。栽培時の二酸化炭素（CO2）排出量がゼロで環境に優しい「いなベリー」や、愛知の新品種「愛きらり」、「ゆめのか」、「章姫」を使用するなど、品種にもこだわりが。
ストロベリースイーツ＆ランチブッフェ「Strawberry Collection」
ランチタイムには、長い期間いちごのスイーツを楽しんでもらいたいという思いから、今年は約5カ月にわたってストロベリースイーツ＆ランチブッフェ「Strawberry Collection」を実施。いちごをふんだんに使ったスイーツやジェラート、ピザやポテトといった料理をはじめ25種類以上が並ぶ。
さらに、イベントが目白押し。15日（いちごの日）にはいちご食べ比べ、22日（ショートケーキの日）にはロングショートケーキのカッティングサービスが期間中毎月行われる。そのほか、ホテル人気のスイーツ「ナゴプリ・モンブラン」をはじめ、ライブ感あふれる演出も見逃せない。
「ストロベリーアフタヌーンティー」
友人やパートナーと優雅な午後のひとときを過ごすなら「ストロベリーアフタヌーンティー」をぜひ。名物の「ナゴプリ・モンブラン」、鴨のパストラミをはじめ4種のセイボリー、いちごタルトやいちごと大福など9種のスイーツ、スコーン2種と充実の内容だ。
料理と合わせて楽しめるおかわり自由のドリンクも、「ロンネフェルト」や「マイティーリーフ」といった高級紅茶にコーヒーまで豊富にラインナップ。地上140メートルから名古屋市街を見渡すことができる開放的な空間で、旬のいちごを使ったスイーツを多彩なメニューで満喫しよう。
名古屋プリンスホテル スカイタワー
所在地 愛知県名古屋市中村区平池町4-60-12
電話番号 052-756-3102（受付時間9:00～18:00）
https://www.princehotels.co.jp/nagoya/
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2024.02.06(火)
文＝鈴木 希
