◆大阪府
本まつばや「月あかり」
夜を照らす、やわらかな月の光から着想を得た半生菓子。平飼いで育つ鶏の卵の黄身、寒天、ユズでつくられている。
「ふんわりとしっとりを掛け合わせた、ほかにはない新しい食感。嚙むたびに、口から鼻にすっと抜けるさわやかなユズの香りもたまりません」(30歳・会社員)
本まつばや
所在地 大阪府大阪市天王寺区真法院町1-14
電話番号 06-6771-0304
営業時間 10:00~18:00
定休日 日曜
https://www.hon-matsubaya.co.jp/
※通販可
◆兵庫県
ELBERUN「夙川オーチャードクッキー」
酸味のあるイチゴジャムが、兵庫県産の小麦粉とフランボワーズのチョコレートを合わせたクッキーの香ばしさを引き立てる。
「クラシカルなデザインのボックスは小物入れとしてリユースしています」(32歳・保育士)
ELBERUN
所在地 兵庫県西宮市相生町7-12
フリーダイヤル 0120-440-380
営業時間 10:00~12:00、13:00~18:00(月はギフト商品のクッキー販売のみ。~16:00)
定休日 火曜
https://elberun-gift.com/
※通販可
2024.01.09(火)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史、平松市聖