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![](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/0/5/1280wm/img_0565a595c9a497b17a20ae0aace1f535167086.jpg)
おうちでパワフルに肉を食べて過ごすの、最高! そんなお楽しみは世界共通、間違いない。ここでは、現地さながらの楽しい味と出合える肉旅行=ミートリップへ、ボン・ボヤージュ。
◆銀座ハプスブルク・ファイルヒェン「グーラッシュ」
![グーラッシュ〈2食分(グーラッシュ約500g、アイヤーノッケルン約100g)〉3,960円/銀座ハプスブルク・ファイルヒェン](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/a/b/1280wm/img_ab736b5824e0d78fd509d90c657926a280116.jpg)
ハンガリーとの二重帝国時代に領地の伝統料理を取り入れ、ハプスブルク家でも愛された「グーラッシュ」は、オーストリアでポピュラーな煮込み料理。
「ハンガリー産パプリカの風味を利かせ、豚肩ロースと野菜を煮込んだもの。もっちり食感のアイヤーノッケルン(卵入りのパスタ)とともに味わえるのが嬉しい」(小寺さん)
![グーラッシュ〈2食分(グーラッシュ約500g、アイヤーノッケルン約100g)〉3,960円/銀座ハプスブルク・ファイルヒェン](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/0/d/1280wm/img_0d2264ac152d92c4aed5cb2f2ebbb66f83316.jpg)
銀座ハプスブルク・ファイルヒェン
[東京都]
◆THE PIG & THE LADY「THE PIG & THE LADY 牛肉のPHO」
![THE PIG & THE LADY 牛肉のPHO〈2食分(スープ300g、フォー100g)〉2,800円/THE PIG & THE LADY](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/6/0/1280wm/img_6053bf4b9d6a4cc277ff60a46f3a7d99106856.jpg)
ハワイで話題のモダンベトナムレストランの味をおうちで。
とろとろに煮込まれた牛肉の甘み、牛骨スープのコク深さ、フォーの喉越しと歯ざわりを堪能できるミールキット。
「ベトナムというかアメリカというか、ハワイの『THE PIG & THE LADY』のシグネチャーメニューが楽しめます。いつでもどこでもアロハ気分に」(小寺さん)
![THE PIG & THE LADY 牛肉のPHO〈2食分(スープ300g、フォー100g)〉2,800円/THE PIG & THE LADY](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/c/3/1280wm/img_c3a453b7f3746ed2b791de00cbec50a863288.jpg)
THE PIG & THE LADY
[東京都]
配送方法 冷凍
https://pigandlady.stores.jp/
2023.06.27(火)
Text=Ritsuko Oshima(Giraffe)
Photographs=Wakana Baba
Food coordinate & Styling=Nobuko Nakayama
CREA 2023年夏号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。