120種類以上のワインと52品ものフードを提供

全64席のバーを切り盛りする店主は、成城石井成城店のワイン売場を任されてきたスペシャリスト

 輸入食料品をはじめとした充実の品揃えで知られるスーパーマーケットを展開する「成城石井」は、2013年12月17日(火)に、初めての試みとなる本格的なワインバー「Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO(ル バーラ ヴァン サンカン ドゥ アザブ トーキョー)」を東京・麻布十番に開店する。

「Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO」では、成城石井が創業以来86年にわたって培ってきた調達力と開発力を最大限に活かし、世界中から選りすぐったワインと食材を、コストパフォーマンス高く提供する。

 この店に集められたワインは120種類以上。フードは店名にちなみ52品。ワインバーなのに極上フードにも出会えるという、成城石井らしさにあふれたワインバーとなっている。

 ここで用意されたワインと食材の多くは、スーパーマーケット成城石井でも手に入るもの。バーで味わい、好きになったアイテムがすぐにスーパーで購入できるというのは、なかなかうれしい趣向だ。

<次のページ> 切りたて生ハムや長期熟成チーズなど、食材を厳選

2013.12.16(月)