6日間限定の桜ガーデンアフタヌーンティー

「桜ガーデンアフタヌーンティー」7,150円、ペリエ ジュエ グラン ブリュット(1グラス付)は8,470円。※15％のサービス料が別途加算。※メニュー内容は仕入れなどの状況により変更になる場合あり。※写真は2名分。
「桜ガーデンアフタヌーンティー」7,150円、ペリエ ジュエ グラン ブリュット(1グラス付)は8,470円。※15％のサービス料が別途加算。※メニュー内容は仕入れなどの状況により変更になる場合あり。※写真は2名分。
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　また、52階のルーフトップ バーでは、桜がテーマの「桜ガーデンアフタヌーンティー」を曜日限定で開催。

　開催日は、2023年4月15日(土)、16日(日)、4月22日(土)、23日(日)、4月29日(土)、30日(日)の6日間。人気の高いアフタヌーンティーなので予約はお早めに！

会場の前には東京タワーも。
会場の前には東京タワーも。

　東京の絶景と、桜の木々に囲まれた会場は、唯一無二のロケーション。

メニュー：［スイーツ］桜のタルトレット、桜ショートケーキ、桜と杏仁豆腐のヴェリーヌ、桜ロールケーキ、桜エクレア、桜のショートブレッド［スコーン］桜、オレンジ＆レーズン(苺ジャム、シナモンバター、シャンティクリーム)。右奥はセイボリー5種類（写真は2名分）
メニュー：［スイーツ］桜のタルトレット、桜ショートケーキ、桜と杏仁豆腐のヴェリーヌ、桜ロールケーキ、桜エクレア、桜のショートブレッド［スコーン］桜、オレンジ＆レーズン(苺ジャム、シナモンバター、シャンティクリーム)。右奥はセイボリー5種類（写真は2名分）

　スイーツには、桜を使ったエクレアやショートケーキ、わらび餅をスポンジで包んだふわふわもちもちの食感が楽しいロールケーキに、なめらかな口どけの杏仁豆腐と桜風味のゼリーが層になったヴェリーヌなど、淡いピンク色のスイーツが揃います。

すべてのメニューに桜鯛、桜海老、桜の花といった春ならではの食材を使用したセイボリー。桜鯛と春野菜のエスカベッシュ、ビーツとクリームチーズのミルクレープ 桜フラワーパウダー、桜海老と菜の花の生春巻き、桜の花の塩漬けとパルメザンチーズのライスコロッケ、桜海老とビーフパティのミニバーガー。
すべてのメニューに桜鯛、桜海老、桜の花といった春ならではの食材を使用したセイボリー。桜鯛と春野菜のエスカベッシュ、ビーツとクリームチーズのミルクレープ 桜フラワーパウダー、桜海老と菜の花の生春巻き、桜の花の塩漬けとパルメザンチーズのライスコロッケ、桜海老とビーフパティのミニバーガー。

　セイボリーの「桜海老とビーフパティのミニバーガー」は、香ばしく揚げた旬の桜海老と、ジューシーな自家製ビーフパティとの相性が抜群！　風味のアクセントに紫蘇を加えた、シェフこだわりの一品。

　目の前に広がる絶景と満開の桜を愛でながら、華やかなスイーツやセイボリーを堪能しつつ、暖かい季節の訪れを祝いたい。

「桜ガーデンアフタヌーンティー」

開催日　2023年4月15日(土)、16日(日)、4月22日(土)、23日(日)、4月29日(土)、30日(日)※来店24時間前までに要予約、グループ2～4名での案内となる。
会場　アンダーズ 東京 52階「ルーフトップ バー」
時間　第1部13:00～15:00、第2部15:30～17:30
料金　7,150円、ペリエ ジュエ グラン ブリュット(1グラス付)は8,470円※15％のサービス料が別途加算。※メニュー内容は仕入れなどの状況により変更になる場合あり。
https://www.andaztokyo.jp/restaurants/jp/news/detail/580/

アンダーズ 東京

電話番号　03-6830-7739 (受付時間10:00～19:00)
https://www.andaztokyo.jp/restaurants/jp/special/detail/54/

2023.03.14(火)
文＝CREA編集部

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