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◆大山時間Shop「大山ルビー豚餃子」

希少価値の高い鳥取県のブランド豚、大山ルビー豚を使った餃子。肉のジューシーさを逃さぬよう、丁寧に包まれている。
「甘みのある脂が溢れ出て、20個があっという間になくなります。焼き、揚げ、水、どの調理方法でもOK」(42歳・会社員)
大山時間Shop
所在地 鳥取県西伯郡大山町大山116-5
電話番号 0859-57-9083
営業時間 10:00~15:00
定休日 無休
https://ajiya-group.net/daisenjikan/
※通販可
◆【老舗】とうふちくわの里・ちむら「とうふちくわ 各種」

【1865年創業】
木綿豆腐と白身魚でできたダブルたんぱく食で、150年以上の歴史をもつ鳥取のソウルフード。
「豆腐を使っているのであっさりしていて、高たんぱくかつヘルシー。定番の蒸しを筆頭に、ネギ、カレーなど種類豊富です」(30歳・インストラクター)
とうふちくわの里・ちむら
所在地 鳥取県鳥取市河原町布袋556
電話番号 0858-76-3333
営業時間 9:00~18:00
定休日 無休
https://www.toufuchikuwa.com/
※通販可
※掲載のデータは2022年11月現在のものです。
※無休と表示してある場合も年末年始などは休みのこともあります。
※DATAに記載の電話番号は問い合わせ用です。店舗の連絡先とは別の場合があります。
※コロナ禍により、営業時間などが変動する場合があります。事前に各店へご確認ください。

47都道府県の手土産リスト2023
2023.01.10(火)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史、平松市聖
CREA 2023年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。