お楽しみにデザートも秋色に
アフタヌーンティーからもお分かりになるように、レストランだけれどデザートには自信あり！ パティシエたちが丹精込めた皿盛りデザートを、こちらもチョイスで。
写真はモンブラン。真ん中にあるのがイノシシの子ども「ウリ坊」を模して仕上げたモンブランです。というのも、この森のレストランのイメージアニマルはウリ坊。店内のあちこちにかわいいイラストがあります。
小布施栗を使ったクリームの下には焼きいものソースが添えられていて、イモ栗好きにはたまりません。イチジクやぶどうなどの旬の信州産を中心としたフルーツとメレンゲものせられ、アクセントに。丸く抜いているのはドライフルーツやナッツを使ったヌガーグラッセで、木の葉型のチュイルがふわり。
ガラス皿の下に紅葉した葉を敷いているのも真似たくなる演出です。
シチュエーションも豊富な2階スペースも準備中
店内には個室もあり、窓が大きく、まるで緑に包まれているよう。専用テラスもあって、ゆったりくつろげます。現在、用途によって相談で予約することができます。
こちらも営業準備中のスペース。2階は旅の贅沢なランチだけでなく、お祝い事や特別な集まりにも使えそうです。
併設のショップでは軽井沢土産を買って
エントランスとレストランの間にはショップがあり、信州の素材を使ったさまざまなおいいしいものを買うことができます。シュークリームやチーズケーキなどの生菓子、配りたくなるお土産にぴったりな焼き菓子も豊富です。
お菓子が作られている様子がガラスの向こうに見えるのも楽しくて安心。
オリジナルで造っている、リンゴとぶどうを合わせて醸造した「シードル・ワイン」や、信州フルーツのソーダなどドリンクも豊富。箱買いしたくなります。
静かで紅葉に包まれた軽井沢で、ランチとショッピング。寒～くなる前に味わいに行きたくなるワンデイトリップです。
クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢
所在地 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢680-1
電話番号 0267-46-8037
営業時間 11:30～21:00(L.O.19:00) ランチは11:30～15:00（L.O.13:30）、パティスリーは11:30～19:00
定休日 不定休 ※1月11日(水)～3月16日(木)は冬季休業
https://www.cressonriver.jp/
2022.11.11(金)
文＝CREA編集部
