地元の厳選素材を使ったアイスや見た目にも涼しい和菓子、しゅわっと爽快なドリンクなど、暑~い夏に嬉しいひんやりおやつを全国各地から集めました。自宅で楽しむのはもちろん、手土産にもぴったり! 今回は秋田県です。
#05 秋田県
◆児玉冷菓「児玉冷菓のババヘラアイス」
ひんやり可憐な秋田の夏の風物詩
スーパーや道の駅などで、おばあさん(ババ)がヘラを使ってアイスを盛り付けていたことから児玉冷菓の“ババヘラアイス”と呼ばれるようになった秋田の名物アイス。
昭和23年創業の児玉冷菓のババヘラアイスは、創業当時と変わらぬ味を今も変わらず守り続けていて、ヘラを巧みに使い職人がひとつひとつバラが咲いているように、盛り付けている。
アイスの味は、ピンクがイチゴ味、黄色がバナナ味、シャリシャリとした食感で、初めて食べる人でもどこか懐かしく感じられるから不思議だ。
コーンにのせたものが昔は一般的であったが、近年ではカップ入りも人気を集めていて、ギフトにもしやすい。
児玉冷菓
所在地 秋田県男鹿市角間崎字百目木30
電話番号 0185-46-2515
http://www.kodama.in.arena.ne.jp/
※通販可
2022.07.09(土)
文=Five Star Corporation
写真=釜谷洋史、平松市聖