やさしい味のクッキーや焼き菓子がぎゅっとしきつめられていたり、コーヒーやお茶をいれる時間を特別なものに変えてくれたり。そんなかわいい缶、美しい缶を日本全国から集めました!
いつもお世話になっているあの人へ、頑張っている自分へ。ずっと大切にしたくなるような缶に入った、各地のおいしいものを贈りませんか。
#24 三重県
◆美鹿山荘「カレーのおせんべい缶入り」
インド人もびっくりの後引くおいしさ
徹底した素材選びと手間暇を惜しまない製造法で、さまざまな米菓を販売する美鹿山荘。
創業以来、国産米にこだわり手間暇かけてつくり続けており、米菓の種類ごとに乾燥時間や焼き窯を変えるなど、おいしさをとことん追求。
中でもカレーのおせんべいは評判が高く桑名市の名物にもなっていて、スパイシーな味わいにファンが絶えない。
国産うるち米の生地を、こめ油とパーム油をブレンドしてカラッと揚げ、和風のカレーダレをたっぷり染み込ませ、ブラックペッパーを効かせている。
コクのあるカレー風味とブラックペッパーのピリッとした辛みがクセになり、食べ出したら止まらない味わい。
個包装の袋には、インドのヘビ使いのおじさんや踊る女性など愛らしいキャラクターが描かれていて、味わい同様にファンが多い。
2022.03.20(日)
文=Five Star Corporation
写真=釜谷洋史