●「だる消しスープのもと」の使い方
一度作っておけば、毎日お湯を注ぐだけだから続けやすい！
【手順1】冷凍保存したスープのもとを割って、75～80g器に入れる。
【手順2】100mLのお湯を注ぐ。
熱々のスープを楽しみたい人は「レンチン」して！
冷凍したスープのもとにお湯を注ぐだけだと少しぬるく感じるかもしれません。低温なのは、大根の酵素や発酵食品の菌に最大限働いてもらうため。ですが温めても効果がなくなるわけではないので、熱々がいい人は電子レンジやなべで温めてください。
●飲み方のポイント(1人分 75kcal)
・毎日必ず1杯。最低2週間は続けましょう。1日3杯飲んでもOK！
・食欲がないときに1杯飲むだけで手軽に栄養補給できます！
・汁物を作るのが面倒なときにサッと出せます。
・小腹が空いたときにすぐ用意できて便利。
・低カロリー、高たんぱくで、ダイエット中の強い味方に！
・アレンジすれば毎日でも飽きがきません。(後篇のアレンジレシピ参照)
2022.01.29(土)
文＝御川安仁
フードスタイリング＝田村つぼみ
