◆根元 八幡屋礒五郎「BIRD EYE ひとふり」
携帯可能なキレッキレの一味唐辛子
日本三大七味のひとつとされる、信州・善光寺の八幡屋礒五郎の唐辛子のなかで、ひと際辛いといわれる唐辛子BIRD EYE。
その名の通り、小鳥の眼のような小粒のアフリカ原産唐辛子「バードアイ」を使用し、店で販売されている『焙煎一味』よりワンランク上の痺れる辛さ。
キレのある小気味良さ、ストレートな辛さが魅力で、一度食べるとハマってしまうというファンも多い。
おなじみの小型缶入りや袋入りもあるが、0.2ｇずつの小袋タイプ『ひとふり』は、まさにひとふり分で、外出先にも携帯できる点も愛好者から人気が高い。
スペアリブやカレーのようなパンチのある料理をさらに引き立てる唐辛子は、とびきりの辛いもの好きにプレゼントしたら喜ばれそう。
根元 八幡屋礒五郎
所在地 長野県長野市柳町102-1
フリーダイヤル 0120-156-170
http://www.yawataya.co.jp/
https://shop.yawataya.co.jp/
※通販可
2021.07.22(木)
文＝Five Star Corporation
撮影＝鈴木七絵
