◆広島県
和奏「ぺったらぽったら」
広島県産のもち米とうるち米に、瀬戸内の牡蠣や天然アナゴを組み合わせて、それぞれカリッと焼いた宮島の新名物。遠方へのおみやげ用に冷凍もある。
「牡蠣は大ぶりで、アナゴはふっくら。甘辛いタレが食欲をそそります」(39歳・看護師)
和奏
所在地 広島県廿日市市宮島町北之町浜1183-2
電話番号 0829-44-2075
営業時間 9:00～17:00頃
定休日 不定休
http://pettarapottara.com/
※通販可
◆高知県
道の駅よって西土佐「四万十川 天然鮎のコンフィ」
清らかな四万十川で育った雑味のない天然鮎を、ハーブとともに低温のオリーブオイルで長時間煮込んでいる。
「鮎のイメージが変わるこれまでにないおしゃれな一品で手に取りやすい。
しっとりやわらかな身は、冷えた白ワインに合います」(32歳・医療事務)
道の駅よって西土佐
所在地 高知県四万十市西土佐江川崎2410-3
電話番号 0880-52-1398
営業時間 7:30～18:00
定休日 火曜(12～2月)
https://yotte.jp/
※通販可
◆福岡県
豊島蒲鉾「博多 なんこつ天」
地元はもとより催事でも人気の博多の味。
「プリッとした魚のすり身に、一羽からひとつしか取れないというコリコリのなんこつが入っていて食べ出したら止まらない。プレーン以外にゆずごしょう味とカレー味もあり、つまみやおかずに大活躍」(40歳・保育士)
豊島蒲鉾
所在地 福岡市博多区吉塚3-5-42
電話番号 092-622-1611
営業時間 10:00～18:30
定休日 日曜・祝日
http://www.toyokama.com/
※通販可
※掲載のデータは2020年11月24日(火)現在のものです。
※無休と表示してある場合も、年末年始などは休みのこともあります。
※コロナ禍により、営業時間などが変動する場合もあります。事前に各店へご確認ください。
2020-21
47都道府県 手土産リスト
2021.02.21(日)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史、平松市聖
CREA 2021年1月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2021年1月号
特別な一年に想いを伝える
贈りものバイブル
特別定価900円
思いもかけない日々となった2020年。いつもと違う毎日のなかで新しい習慣ともなんとか付き合ったり、戸惑うこともあったと思います。思い通りに会えない日々が続いても、贈りものという形で気持ちを届けたい――。誰もが頑張った一年と、新しい明日に贈る、感謝とご褒美、ときどきエール。いろいろな想いをギフトにして届けます。
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