#3 栄養満点の野菜の王様「ケール」
海外セレブたちも美容と健康のために、サラダやスムージーに取り入れている野菜の王様「ケール」。「無印良品 東京有明」ではそんなスーパーフードとも言われるケールをたっぷり販売しています。
コロナの影響もあり、行き場を失っていたケールを何とかしたい！ というのがきっかけで、2020年4月から取り扱いを本格的に始めたそう。
可食部100グラムあたりのビタミンCはキャベツの約2倍、カルシウムは約5倍、β-カロテンは約59倍も含まれる緑黄色野菜という栄養豊富なケールを上手に食卓に取り入れてみたい！
#4 定番の発酵ぬかどこと新鮮野菜の魅惑のコラボ
免疫アップにもつながる発酵食品ということで、自宅でぬか漬けを作る人が増えています。中でも無印良品の「発酵ぬかどこ」は袋のまま漬けることができる、週1回のかき混ぜでOK、と手軽なのもあって、大人気。
しかも「無印良品 東京有明」では季節の新鮮野菜が常時35種類ほどそろっているので、魅惑のぬか漬けコラボレーションが簡単に実現できてしまいます。
自分独自の組み合わせを見つけるため、アレコレ試してみるのも楽しそうです。
2020.12.14(月)
文＝CERA編集部
撮影＝平松市聖
