家では絶対作れない 名店の味をそのまま
◆すぱいす「骨付きチキンカリー」
言わずと知れた名店「すぱいす」の看板商品は20種以上のスパイスを使った奥深い味。ほろほろとやわらかい骨付きチキン入り。
「レトルトではなく冷凍で届くところに心意気を感じます。ご飯に茹でとうもろこしを散らしても」(植松良枝さん)
すぱいす
[東京都]
◎推薦人
[料理研究家]植松良枝さん
※本誌特集記載のデータは2020年7月21日(火)現在の情報です。
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《決定版》
夏の「お取り寄せ」カレー
2020.08.18(火)
Text=Yuriko Kobayashi
Photographs=Takafumi Matsumura, Hirofumi Kamaya〈cut out〉
Food coordinate & styling=Maiko Shindo
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