12:10 天然うなぎや 巨大しじみも楽しめる薬膳ランチ
大正13年創業の老舗料亭「ひがしや」。
15年ほど前からスタートした「薬膳ランチ」(要予約、ひとり1,980円で2名から)は、食材がもつ力を引き出した、昔ながらの日本料理が楽しめる。
店主の小林さんが国際薬膳調理師の資格を取得し、四季折々のメニューを考案。小鉢や皿、ひとつひとつに旬の味わいがあり、目に楽しく、カラダにやさしい。
加えて、名物の天然うなぎの焼き物や、神西湖産(宍道湖産よりもサイズが大きい)の巨大な大和しじみの炊き込みご飯も、滋味深い。しかも、うなぎとしじみは仕入れるのではなく、自ら漁に出て獲ってくるというから驚きだ。
天然うなぎ専門店 ひがしや
所在地 島根県出雲市神西沖町2011-2
フリーダイヤル 0120-43-1024
営業時間 11:30～13:30、17:00～21:00(L.O.19:30)
https://higashiya-unagi.com/
13:30 眺めのいい道の駅で 地元B級グルメ
キララビーチに面した、ヨーロッパ調の建物が印象的な「道の駅 キララ多岐」。
ドライブの途中に一息つくにも、地元の特産品を見繕うにもちょうどいい。しかもココ、「夕陽百選」に選ばれたサンセットの名所でもある。
フードコートの名物は「海鮮たこ焼き」
具材はたこ、えび、ホタテの3種類。外はカリッ、中はトロッ、そして海の幸が口いっぱいに！ 人気の「地産 いちじくソフトクリーム」も甘さ控えめ、種のつぶつぶがクセになる。
天気のいい日はテラス席で、海を眺めながら、いただきたい。
道の駅 キララ多伎
所在地 島根県出雲市多伎町多岐135-1
電話番号 0853-86-9080
営業時間 9:30～18:00(フードコート)、9:00～18:30(特産コーナー)、休憩ホールなどは24時間営業
http://www.kirara-taki.co.jp/kirara-taki/
2020.04.03(金)
文＝古関千恵子
撮影＝石橋優太、古関千恵子
