令和もやります! 北から南まで手みやげでニッポンを巡る恒例企画。

 読者のみなさんなどの口コミをもとに、今年もおいしい品が集まりました。

 旅行や帰省の手みやげ、自分へのご褒美など“欲しい”がきっと見つかるはず。


#12 千葉県

寺田本家
「バーベキューソース」

和洋中どんな料理にも
ぴったりと寄り添う

 甘酒とタマネギを煮込み、天然醸造の醤油や酢で贅沢に味付けした老舗醸造元の発酵調味料。

「麴ならではの自然な甘みとコクが舌にすっと馴染みます。和洋中さまざまな料理にひっぱりだこです」(42歳・飲食)

寺田本家

所在地 千葉県香取郡神崎町神崎本宿1964
電話番号 0478-72-2221
営業時間 8:00~12:00、13:00~17:00
定休日 日曜・祝日(4~9月は土曜も休み)
https://www.teradahonke.co.jp/
●通販可

2019.11.26(火)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史、平松市聖

CREA 2019年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

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